絶妙な組み合わせ!いぶりがっことチーズが贅沢に楽しめるソーセージ。
ソーセージ×いぶりがっこ。燻製食品と燻製食品という、今までなかったのが不思議なくらい違和感を感じさせない商品を作った人がいました。
ポーランド出身秋田県在住のタベルスキ・マイケルさんです。さまざまな仕事を経験しながら、(紆余曲折を経て)ソーセージ職人として独立という現在地にたどり着きました。
いぶりがっこソーセージを作った理由は、自身が手がける本場のソーセージに、秋田のアイデンティティーを盛り込みたいという思いをずっと抱いていたから。
バランスの取れた味わいを実現するまでに、数え切れないほど試作を繰り返したそうです。
ソーセージの中にはいぶりがっこを引き立てるプロセスチーズも入っています！
もともと主張の強い食べものにチーズが加わったことで、風味もマシマシなマイケルさんの渾身作、食べて損はないですよ!
(あきた食のチャンピオンシップ2019銀賞受賞)
本サイトでご購入いただくと、可愛い秋田犬ポストカードと「秋田犬たれみみだいちゃん」オリジナルカードが付いてくる！（なくなり次第終了）
※秋田犬ポストカード1枚＋秋田犬たれみみだいちゃんカード1枚がついてきます。
※秋田犬ポストカードのデザインは選べません。
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〇原材料名
豚肉(輸入又は国産)、鶏肉(国産)、豚脂、たくあん漬け、プロセスチーズ、醤油、食塩、香辛料／リン酸塩(Na)、調味料(有機酸等)、保存料(ソルビンK)、酸化防止剤(V.Ｃ)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)
〇内容量
8本入り350ｇ×2箱
〇賞味期限
製造から21日間
〇保存方法
10℃以下で保存してください
