いぶりがっこを細かく刻んでタルタルディップに

"がっこ"とは秋田の方言で漬物のこと。

そのがっこを燻して風味づけするから「いぶりがっこ」。

ただし燻す漬物が全部いぶりがっこと呼ばれるわけではなく、大根を使って作るものだけが秋田ではそう呼ばれます。

そんないぶりがっこを細かく刻んでタルタルディップに入れたのが、こちらの商品。

その名もズバリ「いぶりがっこ タルタルディップ」。

いぶりがっこのコリコリした食感と独特の風味がいい感じにアクセントになっていて、これを一度味わうときっとあなたも普通のタルタルディップには戻れなくなります。

野菜やフライ、ご飯やパンと相性が良いのはもちろん、普通のタルタルディップだけを口に含むと少しクドい感じがしますが、これはそのまま食べても悪魔的においしすぎる…

みなさんも、だまされたと思って一度口にしてみてください。

○原材料名

マヨネーズ(国内製造)、半固体状ドレッシング(国内製造)、いぶり大根漬(大根、砂糖、食塩、米ぬか)、玉ねぎ、ピクルス(大根、人参、きゅうり、パプリカ、その他)、卵、食塩、ブラックペッパー、パセリ/調味料(アミノ酸)、増粘剤(タマリンド)、香辛料、(一部に小麦・卵・大豆・りんごを含む)

○内容量：130 g

○賞味期限：製造から1年